لاتفوتكم.. اخر صيحات السيـنبـون ××شكـل جديـد××<< رح يبيض وجهك قدام ضيوفك ||||

**مجهوله** الجمعة نوفمبر 06, 2009 2:55 pm

الســيــنــبــون ... بشكــل رايــــــق وجديد ....

هذي حركه حلوه وبسيطه .. والنتيجه حركه جديده

مقادير العجينة:

4 كاسات طحين ( الطحين الكويتي)
نص كاس زيت
4 ملاعق سكر ناعم
2 ملعقه متوسطه خميره فوريه
كاس ونص ماء دافئ << ويمكن الزياده

نخلط المواد الجافه مع بعض
ثم نضيف الزيت .. ويفرك بأطراف الأصابع حتى يتداخل الزيت مع المواد الجافه
ثم نضيف الماء على دفعات ( شوي – شوي )
في البدايه رح تكون العجينة لينه قووووه وتلص باليدين بس أنتي استمري بالعجن ورح تلاحظين أنها بدت تتداخل مع بعض ورح تكون يدنيك نضيفه <<يعني بتكون معك عجينه قطعه وحده

نخمرها نص ساعه بــــــــــس <<لاتزيدون على كذا

الحــشوه :

سكر بني
قرفــه (دارسين)
زبده << للدهن
مكســرات - ويفضل جوز البيقان ( البيكان )

صوص الزينة :

نستله + كيري

نفرد العجينه .. ثم ندهنها بالزبده << وفيه حركه جديده اخترعتها هي بدل ما ادهنها بالزبده ، ادهنها بشوي من صوص الزينه (بس ما أكثر ادهنها ع الخفيف جداً ) <<<ولا تكثرون ترا بيطلع ع الاطراف ورح تنحاس معكم ..

ثم نرشها بسكر بني و القرفه و المكسرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم نلفها .. مثل طريقة السينبون العاديه

لكن المميز هنا ... هو بعد لفها نجمع الاطراف مع بعض ونحاول
نلصقهم مع بعض زييييييين .. مثل ماهو واضح بالصوره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم بواسطه مقص المطبخ .. نقص الاطراف لكن مانتجاوز للنهايه .. نخلي فيه مساحه فاضيه .. والصوره توضح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ثم ننقلها لصينيه الفرن << لكن افضل تكون عمليه القص وهي بصينيه الفرن <<لانه رح يكون نقلها صعب اذا كانت برا الصينيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نغطيها بفوطه ونخليها ربع ساعة ثم ندخلها الفرن <<ويكون الفرن مشغل من قبل

بعد ما تنضج نطلعها و نصب عليها صوص الزينة

ونزينه بالمكسرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وســـــــلامتكم ..

مع خالص حبي وتقديري:

لـح ـظة صمت السبت نوفمبر 07, 2009 10:44 am

وآآآآآآآآآآآآآآآآآو

يم يم يمي

شكلها جونااااان

سلمت يداااك يالغلا

خلينا نذوووقها من يدك...

**مجهوله** الأحد نوفمبر 08, 2009 2:33 pm

لا المره هذي
نبي من يدك
كل انا اسوي وانتي تذوقين
منوووره بطلتك ياقمر

لاتفوتكم.. اخر صيحات السيـنبـون ××شكـل جديـد××<< رح يبيض وجهك قدام ضيوفك ||||

لاتفوتكم.. اخر صيحات السيـنبـون ××شكـل جديـد××<< رح يبيض وجهك قدام ضيوفك ||||

رد: لاتفوتكم.. اخر صيحات السيـنبـون ××شكـل جديـد××<< رح يبيض وجهك قدام ضيوفك ||||

رد: لاتفوتكم.. اخر صيحات السيـنبـون ××شكـل جديـد××<< رح يبيض وجهك قدام ضيوفك ||||