شوكولاهـ محشي بالآيس كريم

**مجهوله** الخميس أكتوبر 01, 2009 6:15 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير
2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففة مقطعة صغير
1 كوب شكولاته غامقة سايله

الطريقهـ

1- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا
في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة

2 - تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا
للخليط مع التقليب

3- يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك
علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين

4- يُوضع في الفريزر حتي يُجمد
ثم يُقطع إلي قطع متساوية

5- تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل
ثم يُغطي بالشكولاته السايله من جميع الجهات

6- يُوضع علي شبكة حتي تتماسك
الشكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر

::

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]وبالهنا والشفا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]